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ホヤ。-クセになっても知らないゼ- 

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ぐっ・ぐっ・グロテスクぅ~~~
・・・ だとはお思いでしょうが ・・・。
コイツが 『 ホヤ 』 ってヤツなのですぅ~。
” 白亜紀 ” より、お取り寄せいたしました(笑)。
好き 嫌い がハッキリと分かれるヤツです、ハイ。
” 磯風味 ” のカタマリみたいなモンでして、
好きな人は ” メチャはまるッ ”
嫌いな人は ・・・ ” 2度と見たくない ”
or ” やっぱりハマっちゃう ” 『 代物 』 でございます。
” このわた ”(ナマコの内蔵の塩辛)がダメは人は
やっぱダメかも
↑ をさばくのは簡単。ただし飛び散る液体には注意です

↓刺身・酢の物が一般的かと ・・・
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” 酒飲み ” には、たまらないお味かと ・・・



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朝麺食ノススメ。 

『 never ぶっかけうどん 』
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” never ” だけれど、何度も作ってます。
茹で上げたうどんに、卵・納豆・オクラ・ネギ・刻み海苔。
・・・ だって、味噌汁作るより簡単なんだモンッ
何せ、味付けしなくっても良いかんね~
” 寝ボケまなこ ” にゃ モッテコイ だぜィ


最近の朝飯は、週に うどん 1日、そば 1日 ってとこかな。


つなぎに海藻を使った
『 へぎ蕎麦 』
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生パスタ-干物女に捧ぐ-。 

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生パスタにハマってます。
モチモチした食感は乾燥パスタとは全くの別物。
茹で上がり時間が3分位(・・・種類によって異なりますが)ってのが、また良い。

本日は、得意の『 スルメイカまるごと使用 』 の一皿。
基本のペペロンチーノに、エンペラ・ゲソ・ワタ・スミまでぜぇ~んぶ入れちゃいます。(ワタがミソなのスルメイカがベスト)
色目が悪いのは、ご愛嬌とゆ~ことで。
クリーム系とは違ったワタの濃厚さ。
それをキリッとひきしめてくれる唐辛子&ブラックペッパー。
休みなんでニンニクたっぷり効かせちゃってるし。
『 ビールっ・ビールっ・ビールッ
あ~ッ 今日もビールがすすむゼィ。
”干物女” 同様、冷蔵庫にはいつもBEER常備の”じみい”なのでした。



いかほど~ぉ~?楽天オークション。 

『 どんだけェ~ 』 ・・・ カニ好き ???
ワタクシが最近仕入れた ” 楽天オークション ” での成果をご紹介しよう。

【 File ワンッ 】
・ 訳ありだるま毛がにボイル冷凍茹で上がり1セット4~7尾で1.5kg前後
(落札価格) ¥1,108

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【 File ワン・ワンッ 】
・ おまかせ蟹三昧冷凍福箱(L箱)茹で上がり1セット4.5kg~5.0kg前後
(落札価格) ¥3,667

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【 File ワン・ワン・ワォ~ンッ 】
・ 訳あり毛がに(若上)ボイル冷凍茹で上がり1尾400g~490g前後 身入り70%~80%前後
(落札価格) 2尾で ¥1,120

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ウチの近くのスーパーでは、いっつもある ” タラバ & ずわい 冷凍 計 500g ” が、『 お盆セール 』 と名をうって、いつもと同価格の ¥ 1,980 で販売されております ・・・

『 オークション 』 って ・・・ 燃えるゼッ



ワイの肉球に惚れんなヨ。 

『 っっちょいッ、ねぇ~ちゃん。ワイの肉球見てくれへんか? 』
夏の暑いアスファルト、もうかなわヘンでぇ~。
毎日その上歩いとる割には ” ツルンツルン ” やろ !?
そのワケはなぁ~ ・・・
『 コレやッ!!! 』

『 足裏モイスチャージェル 』
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【 ヒアルロン酸Na・アロエエキス・スクワラン 】 配合で、うるおいを浸透させ肉球を柔軟にし、室内のエアコンから受けるダメージ(乾燥)を軽減します。デオドラント作用(オレンジオイル・緑茶エキス ・・・・・・・・・

むつかしいコトはわからんケドなぁ~
まぁ、エエもんらしいわ。
うんッ!? ・・・ ” 室内のエアコンから受けるダメージ ” って、
エアコン、カラダに悪いんかいや
この暑っつい最中、エアコンなかったら死んでまうでぇ~。
よっしゃ、もっぺん塗ってもらお。

こんなんも持っとるねんッ!
” アンダーコート取るやつ ”
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たべるな?イタリアン。 

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たべるなァーッ ぴのり ってお店です。
以前にも紹介したことあるけど、
” マンマのドカ飯 ”(笑) ・・・ 金沢のイタリアンではピカイチかと。
お手頃価格のメニューとお味もおすすめ
それだけに、お休みの昼なんかは 『 あっ 』 とゆ~間に満員御礼
↑ は 『 仔羊のロースト・焦がしバターソース 』
・・・ やっぱりプロは違うのねんッ
福井県にも2店舗あるよ~

TAVERNA Pinoli (タベルナ・ピノリ)
金沢市大額2-38
(076)296-3736



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